В целях контроля за качеством приготовления, соблюдении технологий приготовления пищи и выполнения санитарно-гигиенических требований работниками пищеблока, 09.09.2024 г.  бракеражной комиссией ,была проведена проверка школьной столовой гимназии № 40. Проверка показала, что в школьной столовой организован питьевой режим, соблюдается технология приготовления пищи, качество готовой еды, органолептические свойства приготовленной продукции и состояние пищеблока соответствует требованиям проверки.

В целях контроля за качеством приготовления, соблюдении технологий приготовления пищи и выполнения санитарно-гигиенических требований работниками пищеблока, 09.09.2024 г.  бракеражной комиссией ,была проведена проверка школьной столовой гимназии № 40. Проверка показала, что в школьной столовой организован питьевой режим, соблюдается технология приготовления пищи, качество готовой еды, органолептические свойства приготовленной продукции и состояние пищеблока соответствует требованиям проверки.

В целях контроля за качеством приготовления, соблюдении технологий приготовления пищи и выполнения санитарно-гигиенических требований работниками пищеблока, 09.09.2024 г.  бракеражной комиссией ,была проведена проверка школьной столовой гимназии № 40. Проверка показала, что в школьной столовой организован питьевой режим, соблюдается технология приготовления пищи, качество готовой еды, органолептические свойства приготовленной продукции и состояние пищеблока соответствует требованиям проверки.